lunedì 26 ottobre 2015

Ciambellone al cioccolato Bimby: soffice e alto

Volete cucinare un ciambellone al cioccolato bimby soffice e alto? Ecco una delle ricette bimby preferite da grandi e piccini. Un dolce semplice, che si prepara in circa 40 minuti e che piace di sicuro a tutti.

Gli ingredienti che ci servono sono:

  •  100 g cioccolato fondente
  •  80 g zucchero 
  • 120 g yogurt 
  • 200 g farina 
  • 2 uova 
  • 1 cucchiaio lievito per dolci 
  • 80 g olio di semi
 Ora possiamo procedere con la fase di preparazione.

Versiamo all'interno del boccale del bimby il cioccolato a pezzi e tritiamo il tutto attivando il bimby per 20 secondi Vel. 7.

Versiamo il cioccolato in una ciotola. Ora all'interno del boccale andiamo a versare lo zucchero polverizziamo per 10 secondi Vel 10 e poi aggiungiamo le uova e mescoliamo. Riattiviamo quindi il bimby per 30 secondi Vel. 3.

A questo punto possiamo andare ad aggiungere gli altri ingredienti su indicati e quindi: farina, yogurt e olio.
Rimescoliamo ancora 1 min. Vel. 5. Ora possiamo aggiungere anche il lievito per dolci. Mescolate attivando il bimby per 15 secondi Vel 5.

Aggiungiamo ora il cioccolato fondente e mescola qualche secondo vel. 5 Ora versiamo il composto in una teglia a forma di ciambella. Mettiamo tutto nel forno preriscaldato.

Fate cuocere per 180° per 30 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino e sfornare. Fate raffreddare e poi togliere dallo stampo, ricoprire con zucchero a velo.

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