Una ricetta favolosa che renderà entusiasti i vostri figli. Ma di cosa abbiamo bisogno per preparare questa ricetta. Per prima cosa è necessario suddividere gli ingredienti. Per il ripieno ci serviranno elencati qui sotto:
-250 grammi di panna fresca da montare *
-2 cucchiai di miele -zucchero a velo
*Ricordiamo che la panna che solitamente si acquista non è zuccherata, quindi una volta che l’avrete montata vi suggeriamo di aggiungere lo zucchero.
Per quanto riguarda la ricetta specifica per il pan di spagna della nostra Kinder fetta al latte Bimby ecco qui sotto gli ingredienti di cui necessitiamo
-200 grammi di zucchero
-5 uova
-200 grammi farina
-1 misurino di latte
-1\2 bustina di lievito per dolci
-1\2 busta di panna per dolci
-1 cucchiaio di miele
-zucchero a velo
-3 cucchiai di cacao amaro**
** Il nostro consiglio è quello di acquistare il pacco di cacao amaro. E’ meglio prendere quello non zuccherato perchè poi tra il cacao e la panna rischiereste di avere un risultato troppo dolciastro.
E poi è sempre bene, per la nostra salute, non esagerare troppo con gli zuccheri. Passiamo ora alla fase più importante del nostro dolce e cioè la preparazione.
Vediamo dunque come si prepara la Kinder fetta al latte Bimby La prima cosa da fare è versare nel boccale del Bimby questi ingredienti: uova, zucchero, farina, cacao e latte. Mettiamo il coperchio e attiviamo il Bimby per 1 minuto a velocità 5.
A questo punto, una volta terminata la procedura, andiamo ad aggiungere il lievito. Questa procedura deve essere eseguita in 10 secondi a velocità 5 del Bimby. Successivamente prendiamo il nostro composto e versiamolo in una teglia. Ricordate che il forno deve essere assolutamente preriscaldato. Forno acceso a 180°.
La cottura deve durare circa 30 minuti. Una volta che sarà la Kinder fetta al latte Bimby sarà cotta la togliamo dal forno e la lasciamo raffreddare. Successivamente, con un buon coltello e con delicatezza andiamo a tagliarla a metà. La apriamo in due e andiamo a stendere uno strato sottile di miele e successivamente uno di panna.
Ovviamente la panna deve essere stata montata precedentemente. Fatelo durante la cottura nel forno. Una volta terminata questa procedura andiamo a coprire la fetta a latte con lo strato di pan di spagna superiore.
A questo punto andiamo a tagliare a quadratini o rettangolini e creiamo così la nostra super merenda!
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